時常有些用戶在使用酒店消毒柜將帶水的餐具放入消毒柜內又不經常通電，致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化，易燒壞管座和其他部件。正確使用方法如下：

　　一、每周至少有一到兩天將消毒柜通電消毒一次，這樣既可以起到殺菌的目的,又可延長消毒柜使用壽命。

　　二、碟、杯等餐具應豎直放在層架上， 好不要疊放,以便通氣和盡快消毒。

　　三、進行臭氧消毒時若打開柜門，臭氧就會全部釋放出來,而高濃度的臭氧雖然能消毒，但對人、環境也是非常有害的。大部分消毒柜都帶有智能安全鎖功能，保證了用戶在使用過程中不會意外打開柜門。結束后等待20分鐘后再打開柜門，一是可使消毒的效果更佳,二是可以使消毒柜內的臭氧還原。

　　四、清潔消毒柜時，拔下電源插頭，用濕布擦拭消毒柜內外表面，禁止用水沖淋消毒柜。若太臟，可先用濕布蘸中性洗滌劑擦洗，再用干凈的濕布擦凈洗滌劑， 后用干布擦干水分。